2つの電卓が1つに： 家庭用レンジフード （コンロのBTUまたは幅、壁面かアイランドか、ガスかIHか）と 業務用厨房フード （フードの長さ×調理用途とフードの形状に応じた排気基準値）。これら2つの値から、排気ファンの風量、取り込むべき給気量、ダクトのサイズ、および想定される静圧が算出されます。
住宅用：ガス10,000 BTU/hあたり100 CFM、または壁面1フィートあたり100 CFM / アイランド1フィートあたり150 CFM。商業用：使用状況に応じたフード1フィートあたりのCFM（IMC表507）。
概算サイズ決定のためのエンジニアリング見積もりです。ご購入前に、ファン特性曲線、地域の規定、およびお客様のシステム測定値と照らし合わせてご確認ください。 Longwellのエンジニアに聞いてみてください 勤務地を無料で確認できます。
より大きい ルール上、IHクッキングヒーターと電気クッキングヒーターは燃焼生成物を発生しないため、250～400 CFMの集熱能力があれば十分です。レンジフード一体型電子レンジは、集熱面積が小さく、再循環機能も限られているため、300～400 CFMに制限されます。
| クックトップ | 壁フード | アイランドフード | ダクト |
|---|---|---|---|
| 電気/誘導加熱で30 | 250〜300 CFM | CFM 400 | で6 |
| ガス式30インチ、40 BTU/時 | CFM 400 | CFM 450 | 6～7インチ |
| ガス式36インチ、60 BTU/時 | CFM 600 | CFM 600 | で8 |
| 36インチプロガス、80 BTU/h | CFM 800 | CFM 900 | 8～10インチ |
| 48インチプロガス、100万BTU/時以上 | 1,000〜1,200 CFM | CFM 1,200 | で10 |
| フードタイプ | ライトデューティ | 中程度の義務 | ヘビーデューティー | 超重量級 |
|---|---|---|---|---|
| 壁掛け式キャノピー | 200 | 300 | 400 | 550 |
| 単一の島状のキャノピー | 400 | 500 | 600 | 700 |
| ダブルアイランドキャノピー | 250 | 300 | 400 | 550 |
| 奥の棚／受け渡し場所 | 250 | 300 | 400 | N / A |
| 眉 | 250 | 250 | N / A | N / A |
システム全体を設計します。排気ファンは実静圧（フードフィルター0.3～0.6インチ水柱＋ダクト）に合わせて選定し、給気ユニットは排気量の80～90％（寒冷地では温度調整）とし、ダイニングルームはキッチンに対してわずかに正圧に保ちます。ECファンを使用した需要制御式キッチン換気（DCKV）により、オフピーク時の排気量を30～50％削減します。
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<a href="https://www.longwellfans.com/resources/kitchen-hood-cfm-calculator/">Range Hood & Kitchen Exhaust CFM Calculator</a> by LONGWELL FansAPA: ロングウェルファン。(2026)。 レンジフード＆キッチン排気風量（CFM）計算機https://www.longwellfans.com/resources/kitchen-hood-cfm-calculator/
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